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Canapés Végétariens (x54)

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39,95
73,98/kg

SKU: R11200
  • 9 Burgers, crème de coriandre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré.
  • 9 Clubs sandwich aux légumes (pain de mie vert, légumes, pain de mie aux céréales). 9 Cakes aux oignons, mousse mascarpone saveur framboise, noix et cranberries.
  • 9 Financiers aux tomates, crème ricotta, bille de mozzarella, tomate marinée.
  • 9 Blinis, crème épicée aux poivrons, poivrons grillés-marinés.
  • 9 Cakes aux épinards, crème mascarpone, fève de soja, pois gourmand.

prêt à être consomméproduit surgelé  origine france

Laissez décongeler 3 h à 4°C.

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UGS : R11200 Catégories : , Étiquettes : , ,

Pour accueillir tous vos convives quelles que soient leurs aspirations en termes culinaires, vous vous devez de proposer un choix d’assortiments végétariens.

Boulangel a sélectionné cet assortiment pour plaire à toutes les bouches et a mis un point d’honneur à sélectionner un plateau avec du goût. Aussi, vous trouverez une version re-visitée de tous les classiques sans viande.

Laissez-vous tenter par ce plateau végétarien gourmand composé de 54 pièces réparties en 6 recettes qui ne laisseront personne indifférent.

Blancs d’oeufs, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), farine de blé (gluten), mascarpone 6,6% (crème de lait, correcteur d’acidité : acide citrique), poudre d’amandes, beurre (lait), blinis 4.6% (farine de blé (gluten), eau, huile de tournesol, lactose (lait), protéines de lait, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (lait), œufs entiers et blancs d’oeufs déshydratés, poudre à lever : carbonates de sodium – diphosphates, sel, antioxydant : acide ascorbique), œufs entiers, lait demi-écrémé, fromage (fromage (lait), sel), pain multicéréales 2,8% (farine de blé (gluten), eau, farine de blé complet (gluten), farine multicéréales (graines de tournesol, sésame, lin, seigle (gluten), germe et son de blé (gluten)), huile de tournesol, sucre, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, levure, conservateur : propionate de calcium, acidifiant : acide citrique), pain de mie vert 2,8% (farine de blé (gluten), eau, huile de tournesol, sucre, sel, levure, émulsifiant : mono et diglycérides d’acide gras, colorants : curcumine – complexes chlorophylles cuivriques, acidifiant : acide citrique), huile de tournesol, emmental (lait), tomates mi-séchées aux herbes 2,8% (tomates, huile de tournesol, sel, ail, origan), oignons préfrits 2,2% (oignons, huile de tournesol), pois gourmands 2,1%, courgettes 1,7%, carottes 1,7%, noix 1,4%, poivrons rouges grillés 1,3%, poivrons jaunes grillés 1,3%, ricotta 1,3% (lait), mozzarella 1,2% (lait), épinards 1,1%, tomates mi-séchées assaisonnées 1% (tomates mi-séchées, huile de colza, sel, ail, origan), fèves de soja 0,9%, cranberries 0,8% (cranberries, sucre de canne, huile de tournesol), huile d’olive, sucre, sel, préparation à base de tomate 0,6% (tomates (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail), jus de citron à base de concentré, ciboulette, levure chimique (poudre à lever : diphosphates – carbonate de sodium, amidon de blé (gluten)), miel, coriandre 0,4%, sésame 0,4%, préparation à base de poivrons 0,3% (poivrons mi-séchés, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), eau, jus de citron vert, persil, amidon modifié de pomme de terre, sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé (gluten)), gingembre, purée de yuzu 0,1%, sucre roux, arôme naturel de framboise, harissa 0,03% (piment rouge, ail, coriandre, carvi, sel), colorants : caramel ordinaire – extraits d’orties et d’épinards, poivre, paprika, amidon de maïs, estragon, ail, piment de cayenne, huile de sésame, origan, thym, piment d’espelette, mélange 5 baies.

Présence éventuelle de céleri, moutarde , sulfites, poisson, crustacés, mollusques, arachide, lupin et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :

Energie (kJ)

1287

Energie (kcal)

310

Matières grasses (g)

22,7

dont acides gras saturés (g)

9,4

Glucides (g)

16,3

dont sucres (g)

6,3

Fibres Alimentaires (g)

2,7

Protéines (g)

8,7

Sel (g)

1,42

Conseils de conservation :

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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