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Canapés De Tradition (x48)

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39,90 19,95
73,8936,94/kg

SKU: R11204
  • 6 Cakes aux oignons, chutney d’orange amère, magret de canard fumé.
  • 6 Financiers aux tomates, crème au fromage de chèvre, tomate marinée et ciboulette.
  • 6 Pains de mie noirs, rillettes de poulet à la moutarde, tapenade de poivrons, pain de mie blanc, paprika. 6 Blinis, crème au raifort-citron, anchois mariné, baies roses, aneth.
  • 6 Pains nordiques, moelleux au crabe, mousse d’avocats, zeste de citron.
  • 6 Biscuits aux noix, crème au roquefort-noix, cube de roquefort.
  • 6 Biscuits au caramel, crémeux au bloc de foie gras, gelée de figues.
  • 6 Cakes aux poivrons, crème saveur crustacés, écrevisse marinée.
  • 6 Blinis, crème citronnée, saumon fumé, mélange d’épices.

prêt à être consomméproduit surgelé  origine france

Laissez décongeler 3 h à 4°C.

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UGS : R11204 Catégories : , , Étiquette :

La création de nos petits fours salés nécessite une précision hors pair et des matières premières de qualité. Notre gamme ravira vos invités lors de votre prochain événement.

Ces classiques français sublimeront vos événements grâce à leur recette classique que tout le monde apprécie et leur touche d’originalité exclusive concoctée exclusivement pour Boulangel. De quoi vous mettre l’eau à la bouche.

Idéal pour votre prochain événement de 5 à 8 personnes, découvrez le plateau de petits fours salés 48 pièces réparties sur 8 recettes

Fromage (fromage (lait), sel), crème 8,9% (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), farine de blé (gluten), blinis 6,4% (farine de blé (gluten), eau, huile de tournesol, lactose (lait), protéines de lait, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (lait), œufs entiers et blanc d’oeufs déshydratés, poudre à lever : carbonates de sodium – diphosphates, sel, antioxydant : acide ascorbique), œufs entiers, lait demi-écrémé, fromage de chèvre 3,1% (lait), préparation à base de poivrons 2,9% (poivrons mi-séchés, huile de colza, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), huile de tournesol, tomate semi-séchée marinée 2,4% (tomate, huile de tournesol, sel, ail, origan), poulet 2,4% (poulet – origine : UE, sel, protéines de lait, lactose (lait)), pain nordique 2,1% (farine de blé (gluten), eau, huile de colza, sirop de sucre, farine de seigle (gluten), levure, sucre, levain de seigle (gluten), sel, poudre à lever : carbonates d’ammonium, fructose), purée de figues 2,1% (figues, sucre, jus concentré de sureau, antioxydant : acide ascorbique), pain de mie noir 2% (farine de blé blanc et complet (gluten), eau, huile de tournesol, farine de malte (gluten), sucre, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, levure, encre de seiche (mollusques), conservateur : propionate de calcium, acidifiant : acide citrique), pain de mie blanc 2% (farine de blé (gluten), eau, huile de tournesol, sucre, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, levure, conservateur : propionate de calcium, acidifiant : acide citrique), blancs d’oeufs, emmental râpé (lait), eau, pulpe d’avocat 1.9% (avocats, antioxydant : acide ascorbique, stabilisant : gomme xanthane, émulsifiant : alginate de sodium, acidifiant : acide citrique), écrevisse de louisiane 1,7% (crustacés), purée d’orange et orange amère 1,5% (oranges (dont oranges amères), jus concentré d’oranges), beurre (lait), surimi de chair de poisson 1,5% (eau, chair de poissons, amidons (contient blé, gluten), poudre de blancs d’oeufs, huile de colza, sucre, sel, arômes (contient poisson et crustacés), colorant : extrait de paprika), saumon fumé 1,4% (saumon Salmo salar (poisson), sel), confit d’oignons 1,4% (oignons émincés, sucre de canne, vin blanc sec, vinaigre de vin, sel, poivre, gélifiant : pectine), bloc de foie gras de canard 1,4% (foie gras de canard – origine : UE, eau, armagnac, conservateur : nitrite de sodium, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium), jaunes d’oeufs, huile d’olive, magret de canard séché fumé 1% (magret de canard fumé – origine : UE, acidifiants : lactate de sodium – acétate de sodium, sel, conservateur : nitrite de sodium, poivre, sucre), cubes de roquefort 1% (lait), anchois marinés 1% (anchois marinés (anchois (poisson), vinaigre d’alcool, sel, acidifiant : acide citrique), huile de tournesol), chair de crabe tourteau 0,9% (crustacés), poivrons rouges grillés 0,7%, jus de citron à base de concentré, tomates mi-séchées assaisonnées 0,6% (tomates mi-séchées, huile de colza, sel, origan, ail), sucre roux, miel, poudre d’amandes, préparation gélifiante (gélatine de poisson, maltodextrine de pomme de terre), noix hachées 0,5%, moutarde à l’ancienne 0,4% (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, vin blanc (sulfites), sucre, épices, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), huile de noix 0,4%, sel, préparation à base de tomates 0,4% (tomates (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail), poudre de noix 0,4%, raifort 0,3% (racines de raifort, eau, lait, huile de tournesol, sel, amidon modifié, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel, conservateur : disulfite de sodium), levure chimique (poudre à lever : diphosphates – carbonates de sodium, amidon de blé (gluten)), amandes hachées, ciboulette 0,2%, zeste de citron 0,2%, amidon modifié de pomme de terre, roquefort 0,1% (lait), sirop de glucose, zeste d’orange, échalote, mélange d’épices (légumes, épices), sucre, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : disulfite de potassium), gélifiant : pectines (stabilisants : diphosphates, phosphates de calcium), arôme naturel (contient poisson et crustacés), persil, fécule de pomme de terre, jus de citron, baies roses 0,05%, aneth 0,05%, colorants : caramel ordinaire – jus concentré de betterave – extrait de paprika, paprika 0,04%, poivre, mélange 5 baies, épices, piment de Cayenne.

Présence éventuelle de soja et produits dérivés, sésame, céleri, lupin, arachides et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :

Energie (kJ)

1140

Energie (kcal)

274

Matières grasses (g)

18,7

dont acides gras saturés (g)

7,4

Glucides (g)

16,7

dont sucres (g)

6,4

Fibres Alimentaires (g)

2,0

Protéines (g)

8,7

Sel (g)

1,42

Conseils de conservation :

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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