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Croissant aux amandes

Croissants aux amandes
Posted in Recettes

Préparation

  1. Couper les croissants en 2 dans le sens de la longueur
  2. Imbiber légèrement de sirop avec un pinceau les deux faces intérieures du croissant
  3. Garnir l’intérieur et le dessus du croissant avec de la crème d’amande (45g)
  4. Disposer quelques amandes effilées sur le dessus
  5. Enfourner 10 minutes à 190°C
  6.  Saupoudrer de sucre glace.

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